乡村采摘作为迅速兴起的新型休闲业态，以参与性、趣味性、娱乐性强而受到消费者的青睐。应县南河种镇中曹山村抢抓机遇，大力发展以休闲、旅游采摘为主的“采摘经济”，带动村民增收致富奔小康，助力乡村振兴。

立秋过后，走进应县南河种镇中曹山采摘园，一串串个大、鲜艳、饱满的葡萄挂满枝头，吸引了众多周边县市的游客前来采摘赏玩。

近年来，中曹山村采取“合作社+支部+农户”的模式，帮助村民进行土地流转，并提供技术保障，引导村民种植特色水果，发展特色经济，不断拓宽“绿色振兴”之路。应县南河种镇中曹山采摘园农户赵利民说，以前他们搞大地种植也就是玉米和蔬菜轮作的期间，一年亩产均收入只有三千左右。自从加入合作社以后改种葡萄，头三年的无果期对很多老百姓来说没有收入，但是第三年到第四年开始产果，到五年丰果期的时候能把头三年的没有收入补回来，几年平均下来，每亩地的纯收入比以前能多收三千至五千块。

中曹山村在实施乡村振兴战略过程中，不断推进现代休闲观光农业和乡村旅游融合发展，建起了集观赏、采摘、休闲为一体的田园综合体，逐步让乡村旅游成为拉动全村经济增长和带动村民增收的重要途径。应县南河种镇中曹山村党支部书记康一位说，下一步，中曹山采摘园在原有葡萄的基础上，新增加草莓、西梅，还有软枣，计划在8月20号左右开始种植草莓，12月份开始采摘。与此同时他们要统一管理、设计、建棚、技术、销售，在乡村振兴和现代农业发展上蹚出一条新路子。