随着气温回暖,羊肚菌逐步进入采收期,在应县大临河乡圣水塘村羊肚菌种植基地,朵朵羊肚菌破土而出,村民们抢时机采摘,大棚里一派忙碌景象。

在基地的大棚内记者看到,一株株“黑脑袋”的羊肚菌长势喜人,合作社负责人田志忍正带着大家采收,他们一手拿着小刀,一手扶着羊肚菌,小心翼翼地切割菌腿。田志忍说,为了保证羊肚菌的质量,采摘时候也有讲究。

应县志忍种植专业合作社负责人田志忍说:“这个羊肚菌采摘的时候相当注意,它离地皮必须两三公分,不然的话就带上泥了。”

近年来,应县大临河乡采取“合作社+基地+农户”的经营模式,积极发展羊肚菌种植等特色产业,不仅能让土地增效,也带动当地群众在家门口实现就业增收。目前,应县大临河乡圣水塘村的羊肚菌种植基地共建有11个暖棚,种植总面积达到31.16亩,羊肚菌不仅可以现采销售,还可以烘干做成干品。

应县大临河乡乡长王德福向记者介绍,现在正值采摘期,到4月底5月初基本就采摘完毕了。基地内的羊肚菌(亩产)从目前的形势看,可以达到600斤左右,经济效益是可观的,这样可以带动周边的老百姓也发展特色产业,共同增收致富,助力乡村振兴。